Australia 15 Jahre Wild Series No.40 RomDeLuxe 67.0% 0,7l
Farbe: Dunkles Bernstein.
Aroma: Intensive Fruchtnoten treffen auf Toffee, Karamell und Gewürze.
Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Fruchtnoten von Zitrusfrüchten werden von Melasse, Eiche und Karamell begleitet.
Abgang: Langanhaltend und weich. Gute Balance zwischen Würze und Süße.
Der Australia 15 Jahre Wild Series No.40 RomDeLuxe stammt aus der Brennerei BeenLeigh und wurde im August 2007 aus Melasse destilliert. In den letzten Jahren hat die BeenLeigh Distillerie als einer der größten Australiens viel Aufmerksamkeit und Anerkennung für ihren Rum erhalten. Seine Reifung erfolgte zunächst für 10 Jahre tropisch in Australien und anschließend für weitere 5 Jahre kontinental in Europa. Die gesamte Reifezeit erfolgte im Ex Bourbonfass Fass Nr. 25. Abgefüllt wurde der Australia 15 Jahre Wild Series No.40 RomDeLuxe im Januar 2023 in Fassstärke mit 67.0% vol. Die Limitierung beläuft sich auf 259 Flaschen.
Produktart: Rum
Hersteller: RomDeLuxe ApS
Inverkehrbringer: RomDeLuxe Aps, Bygaden 85, 8700 Horsens, Dänemark
Ursprungsland: Australien